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和呼和浩特人吃饭,不得不知道的黑话!【涨姿势】

2017-09-13 20:14:35朋友圈 看内蒙

涨姿势

为 你 开 启 新 世 界 的 大 门

有人的地方就有江湖,吃喝的世界也不例外

呼和浩特的吃货们在吃饭时

也时不时会说几句“黑话”

来看看你能Get哪句?


【敲黑板:以下词汇皆为音译字,如有差错,欢迎指正

圪朽

< 指东西失去水分变得不鲜嫩 >

“这茄子放了好几天都朽了,口感不好了。”

< 指食物难消化、比较抗饿,不是说食物真的很硬 >

“来了呼市一定要体验几顿硬早点,稍麦、焙子、杂碎。”

圪曲圪曲

< 指小火炖一会儿 >

“这锅猪蹄子撒好调料放火上再圪曲圪曲。”

< 指汤水从烹调器具里溢出来 >

“米汤煮得快鬻出锅了。”

【温秃秃水

< 指不烫的水 >

“欢欢儿帮我往锅里倒上一碗温秃秃水。”

【拨

< 用餐具把饭菜翻搅到另一个碗盘里 >

“吃不下了就往我碗里拨点儿吧。”

< 拌起来 >

“今天天热,调个莜面吃吧。”

【腾

< 即菜滚水,饭后碗里倒上热水或热汤 >

“锅里还有汤没有?给我腾上一碗吧。”

【杂赠

< 本意是指条件不允许的情况下还要尽力去做 >

“杂正了再吃一口哇。”(明明已经吃到撑,还要努力吃。)

【嘎洒

< 专指打扫桌上的剩饭 >

“把剩下的都嘎洒了吧。”

【转自青核桃】

……

有没有被我大呼市的席间黑话圈粉呢

欢迎继续留言补充

我来帮你上墙


886,下期见

转发=破水逆


—END—


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